„Ortorexia” devine din ce în ce mai comună. Iată ce trebuie să știi despre ea.
Ortorexia, o preocupare excesivă față de alimentația sănătoasă, afectează din ce în ce mai mulți oameni, în special din cauza influenței rețelelor sociale. Deși o dietă nutritivă este importantă pentru bunăstare, unele persoane pot dezvolta obsesii care le afectează viața de zi cu zi, conform huffpost.com.
👉 Riscurile unei diete sănătoase excesive și recunoașterea ortorexiei
O alimentație sănătoasă este benefică, dar poate trece ușor de la a fi un obicei bun la o problemă în viața de zi cu zi. Între dietele la modă și tehnologia purtabilă care urmărește biometria, este ușor să te lași prins în nebunia sănătății. Informațiile abundente online și pe rețelele sociale complică și mai mult lucrurile, iar termenul „alimente proaste” este adesea folosit pentru a descrie alimentele care nu se încadrează în normele strict impuse de unii. Deși nu există nimic greșit în a mânca sănătos, un accent prea mare pe acest aspect poate duce la ortorexia, o afecțiune recunoscută tot mai des, în mare parte din cauza presiunii sociale. Ortorexia nu este recunoscută în DSM-5 (manualul oficial de diagnostic), dar doi dieteticieni au spus că se așteaptă ca în viitor să devină o diagnosticare oficială. „Este o alimentație haotică subclinică, care nu are un cod de diagnostic clinic, dar este larg recunoscută în comunitatea persoanelor cu probleme de alimentație”, a explicat Beth Auguste, dietetician specialist în sănătate maternă din Philadelphia. Aceasta poate fi caracterizată în general ca o preocupare excesivă pentru alimentația sănătoasă și o obsesie pentru puritatea alimentelor”, a adăugat aceasta.
„Este o obsesie pentru ceea ce cineva percepe ca fiind modul corect de a mânca, sau modul sănătos de a mânca”, a afirmat Beth Heise, dietetician înregistrat de la OnPoint Nutrition. Este greu de distins între o dietă sănătoasă și o obsesie, iar adesea chiar și profesioniștii au dificultăți în a face această deosebire. „Este dificil de observat, chiar și pentru specialiști. Se întreabă, de exemplu, dacă persoana este doar foarte sănătoasă sau dacă se află la limita unui comportament alimentar compulsiv”, a observat Auguste.
👉 Simptomele și efectele ortorexiei
Auguste și Heise oferă semne care sugerează că ai putea trece în zona ortorexiei. Aceasta poate apărea în moduri similare anorexiei, având o restricție – prin neconsumul anumitor grupuri alimentare, având o anxietate crescută dacă nu ai control total asupra alimentelor pe care le consumi și sursa acestora. Este posibil să îți creezi reguli stricte privind consumul de alimente, a adăugat Heise, cum ar fi să îți spui că poți consuma doar orez brun și nu ai voie să faci excepții pentru orezul alb. „Devine mai puțin despre alimentația sănătoasă, care de obicei este cum începe, și mai mult despre o obsesie nesănătoasă pentru puritatea alimentelor sau ‘alimentarea curată’”, a declarat Heise. „Când trece linia este atunci când încep să interfereze cu activitățile tale zilnice”, a spus Auguste. Dacă stresul legat de alimente îți afectează angajamentele sociale, precum refuzul planurilor datorită incertitudinii legate de situația alimentară, ar putea fi un motiv de îngrijorare.
Dacă petreci mult timp analizând listele de ingrediente, este normal să verifici din când în când informațiile nutriționale ale alimentelor, în special dacă ai alergii sau un obiectiv nutrițional specific. Dar, pentru cineva cu ortorexia, această activitate se poate transforma într-o analiză compulsivă a tuturor ingredientelor, unde ore întregi sunt dedicate planificării meselor sau cercetării nutriției fiecărui ingredient. „Cred că linia este trasată atunci când simți că te gândești la toate acestea tot timpul”, a spus Heise. Dacă te simți anxios după ce ai depășit reguli alimentare, aceasta este o altă indicație, a mai adăugat ea. Auguste a subliniat că, dacă gândurile legate de alimente îți afectează sănătatea mintală, ar trebui să discuți cu cineva. De asemenea, dacă interferează cu sănătatea ta fizică, este un semnal de alarmă semnificativ.
Cu sprijinul unui dietetician sau al unui specialist în sănătate mintală, poți determina dacă alimentația ta sănătoasă este într-adevăr benefică sau dacă este ceva mai grav.
Este esențial să ai compasiune pentru tine. Societatea nu facilitează primirea cu ușurință a alegerilor alimentare. „Alimentația și alimentația sănătoasă în general sunt o călătorie de-a lungul unei vieți. Nu este un set de reguli pe care să le urmezi o dată; este ceva ce angajezi pe durata vieții tale”, a spus Heise. Necesitățile tale nutriționale se pot schimba în timp, la fel cum se pot schimba și preferințele tale alimentare. „Câteva alegeri mai puțin ideale nu vor avea un impact semnificativ. Este mai important să te concentrezi pe ceea ce ai nevoie de-a lungul vieții”, a spus Heise. Dacă te confrunți cu o problemă de alimentație, poți suna sau trimite un mesaj la 988 sau poți folosi 988lifeline.org pentru suport.
