Românii mănâncă în exces de sărbători, avertizează specialiștii și psihologii

Românii încep să pregătească meniurile tradiționale pentru sărbători, însă mulți dintre ei consumă mai mult decât este necesar, explică psihologii și medicii. Potrivit %source%, mâncatul excesiv reprezintă un obicei frecvent în preajma Crăciunului, când mesele pot reflecta nu doar tradiții, ci și tensiuni emoționale. Specialiștii atrag atenția că o alimentație dezechilibrată în această perioadă poate afecta sănătatea.

👉Emoțiile și stresul influențează comportamentul alimentar la sărbători

Mulți români recunosc că tind să consume cantități mari de mâncare pentru a-și alina stresul sau disconfortul social resimțit în timpul sărbătorilor. O femeie mărturisește că mânca în exces în momentele tensionate din familie: „Avem niște mese în familie, unde nu mă simt confortabil și atunci, pentru a nu vorbi și a nu socializa cu cei pe care nu-i plac în mod deosebit, încerc să mănânc”.

Psihiatra Raluca Modoranu de la Institutul de Psihiatrie Socola din Iași explică că mâncatul compulsiv nu este motivat de foame, ci de „emoții dezechilibrate, suferință”. Ea subliniază că în perioada sărbătorilor, când se vizitează mai multe rude, masa devine o constantă dificilă de evitat.

👉Tradiții, exces de mâncare și risipă financiară de Crăciun

Pe mesele de sărbători românești se regăsesc adesea preparate ca salată de boeuf, sarmale, fripturi și deserturi bogate, iar unele persoane ajung să se simtă rău după ce consumă astfel de meniuri. Mulți recunosc că respectă tradiția de a avea multe feluri de mâncare și mici excesuri, după cum spun ei: „E bine să avem de toate pe masa de Crăciun. Trecem la dietă după”.

Totodată, există și nemulțumiri legate de risipa alimentară și cheltuielile neplanificate. Un tânăr spune că „se face o risipă foarte mare!”, iar o altă persoană remarcă că „este o cheltuială nesăbuită de bani”.

Nutriționistul Adina Rusu recomandă ca la mesele de sărbători să se limiteze cantitatea și varietatea preparatelor consumate simultan. Ea sugerează să se evite asocierea alimentelor foarte bogate în grăsimi la aceeași masă, cum ar fi salatele cu maioneză împreună cu fripturile grase.

De asemenea, specialistul propune să se lase desertul pentru o gustare separată și să se mențină o bună hidratare. Nutriționiștii atenționează și că persoanele care fac diete restrictive înainte de sărbători pot avea tendința să mănânce excesiv ulterior, ceea ce poate afecta sănătatea.