Beneficii ale leurdei: Planta cu efecte asupra sănătății
Update cu 2 săptămâni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Beneficii ale leurdei: Planta cu efecte asupra sănătății
Leurda, cunoscută și sub denumirea de usturoi sălbatic, este o plantă erbacee cu numeroase beneficii pentru sănătate, notează Digi24. Aceasta are efecte detoxifiante și antimicrobiene, contribuind la absorbția fierului din organism și tratând diverse afecțiuni digestive.
Ana Maria Demetrescu, medic nutriționist, a explicat că leurda este bogată în compuși antibacterieni și antifungici care ajută la reechilibrarea florei intestinale. "Leurda este bogată în nutrienți, vitamina A și K, minerale și antioxidanți importanți pentru sănătatea generală a organismului", a spus medicul.
De asemenea, plantă aromatică are proprietăți antibacteriene și antivirale. Consumul său regulat poate ajuta la combaterea paraziților intestinali și la prevenirea iritațiilor de la nivelul intestinelor. "Leurda este deseori recomandată și drept stimulent digestiv, reducând inflamatiile cutanate și prevenind constipația", a adăugat Demetrescu.
Datorită conținutului său ridicat de vitamina A și calciu, leurda poate contribui la menținerea sănătății oaselor și dinților. Aceasta poate preveni apariția osteoporozei și a altor afecțiuni legate de oase. "Antioxidanții din compoziție, precum flavonoidele și polifenolii, ajută la combaterea radicalilor liberi", a punctat nutriționistul.
Leurda poate fi consumată crudă, adăugată în salate sau preparată în diverse feluri. De asemenea, este disponibilă și sub formă de ceaiuri, tincturi sau suplimente alimentare. Totuși, medicul specialist trebuie să recomande doza și modul de consum adecvat.
În fiecare 100 de grame de leurdă crudă se regăsesc cel puțin 30% din necesarul zilnic de vitamina A și C, precum și 15% din necesarul zilnic de folati și magneziu. Acestea din urmă pot reduce complicațiile cardiovasculare și au efecte benefice asupra sănătății inimii.
