Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Simona Stan
După un an de experimente, biologii marini de la INCDM Grigore Antipa au reușit să aclimatizeze cu succes stridiile japoneze în apele Mării Negre, obținând un raport cochilie-carne optim și o dimensiune comercială apreciabilă. Dr. Victor Niță și dr. Magda Nenciu, echipa de proiect, au vorbit astăzi, 17 decembrie 2025, despre detaliile creșterii și potențialul economic al acestei specii în zonă, potrivit %source%.
Stridiile japoneze, importate inițial din Franța, Italia și Spania, au fost plantate în cuști speciale în anul precedent, când cântăreau doar 8-10 grame. După mai bine de un an, ele au atins o greutate de 120-130 grame, dimensiunea optimă pentru piața comercială, explică dr. Victor Niță, coordonatorul proiectului. „Acum avem și stridia românească, crescută la Constanța în apele bogate în fitoplancton esențial pentru hrănirea lor” a adăugat el, subliniind existența instalației și pregătirea terenului pentru eventuala implicare a investitorilor privați.
Cercetătorul a mai spus că momentan puietul de stridie este importat, însă există proiecte viitoare pentru reproducerea locală și furnizarea acestuia pe piața națională. Prețul unui exemplar cu o greutate comercială se situează între 7 și 9 lei, iar în restaurantele sofisticate o porție poate ajunge la 10 euro. Acest fapt deschide perspective pentru dezvoltarea unei noi industrii acvatice în România.
Dr. Magda Nenciu a evidențiat evoluția omogenă a stridiilor în cadrul experimentului, cu o creștere constantă lună de lună. Ea a subliniat un aspect important: raportul dintre carne și cochilie este de circa 25%, ceea ce reprezintă un record, având în vedere că în mod obișnuit acest raport este mai mic la alte specii. „Avem un set de date bine fundamentate științific care confirmă aceste rezultate” a specificat cercetătoarea.
Dr. Victor Niță a descris și sistemul de creștere folosit: cuști legate de parâme suspendate în apă, fixate cu ancore și plutitoare la circa 2 metri adâncime. „Sunt stridii foarte cărnoase, ceea ce este dat de calitatea nutritivă a Mării Negre,” a afirmat el, comparând favorabil stridiile locale cu cele din Mediterana.
Prin acest proiect, INCDM Grigore Antipa deschide calea unei posibile dezvoltări economice în domeniul acvaculturii pe litoralul Mării Negre. Proiectul a demonstrat că mediul acvatic românesc este potrivit pentru creșterea stridiilor japoneze, ceea ce poate stimula investițiile și creșterea producției locale.
Cercetătorii speră ca în viitor să asigure reproducerea puietului pe plan local, astfel încât cultura să fie sustenabilă și să devină o nouă ramură importantă pentru economia zonei. Dr. Victor Niță a conchis că acum mingea este în terenul investitorilor privați, care trebuie să intre în acest sector de mare interes economic.
După ce managerul Spitalului Județean de Urgență (SJU) Deva, dr. Emil Stoica, a emis un ordin de suspendare a activității Secției de Obstetrică-Ginecologie pe perioada sărbătorilor de iarnă, directivele au fost retrase.
În ajunul sărbătorilor, polițiștii Biroului pentru Protecția Animalelor din cadrul IPJ Hunedoara au oferit sprijin și speranță unei familii monoparentale care luptă de ani buni împotriva violenței domestice, potrivit unui comunicat transmis de IPJ Hunedoara.
Un bărbat în vârstă de 81 de ani, din municipiul Vulcan, a suferit arsuri pe circa 30% din suprafața corpului după o explozie produsă miercuri dimineața în garsoniera sa, informează Inspectoratul pentru Situații de Urgență Hunedoara. Victima a fost transportată conștientă la spitalul din Petroșani pentru îngrijiri medicale.
Unul dintre cei trei implicați în agresiunile asupra polițiștilor din Călan a fost condamnat la 3 ani și 6 luni de închisoare cu executare, în vreme ce ceilalți doi au scăpat de pușcărie, dar vor merge după gratii în cazul unor noi abateri, potrivit Judecătoriei Hunedoara. Incidentul a fost surprins de camerele body-cam ale agenților și s-a soldat cu atacuri cu cărămizi, un par de lemn și o bucată de asfalt.
